Jubling.

Avsluttet en fin søndag med dette til kveldsmat. Grove vafler med masse syltetøy og banan. Så godt og så enkelt: Til en vaffel, trenger du: 1 dl havregryn, 1/2 dl grovt mel, 1/2 dl melk og 1 egg. Jeg gikk ca ut ifra at jeg skulle lage fire stykk, men endte opp med fem, og brukte disse målene: 4 dl havregryn, 2 dl grovt mel, 2 dl melk og 3 egg. (Kuttet litt ned på noe ser dere). Neste gang kommer jeg til å putte opp i noe søtt også, enten sukker eller søtningsmiddel, bare for å få den ekstra søte, gode smaken. Er jo ikke super viktig at de er helt sunne. hihi. Men ellers er det bare å smøre på med søte og gode pålegg.
 

 

Tidliger på ettermiddagen innebar dagen en god del skolejobbing, litt pause og kos med en kort Nordbytur med kjæresten for mat og litt titting. Vi hadde jo vært sammen i hele tre år og ti måneder i går, så hyggelig å kunne finne på en liten syssel som bidro til feiring. Tenk at tiden har gått så fort, om to måneder er det fire år siden vi ble kjærester. Fire år.
 

Og dagen i dag, startet jeg ganske bra den også må jeg si. Begynte sent og fikk tilbakemelding i økonomitimen om at prøven vår var rettet med kommentar. Etter spørsmål fra meg, om alt lå ute på fronter, og hvordan han hadde rettet oppgavene, fikk jeg beskjed om at jeg ikke hadde noen feil, så da kom håpet sakte men sikkert...

 

Når jeg så dette, tørte jeg å juble. Min første karakter for andre halvår og jeg kan si meg ganske så fornøyd. Starte siste termin med 6'er i Økonomi, nå må jeg bare jobbe på for å beholde den og motivajson til prøvene videre, er det helt klart!