Kleftiko.

De aller fleste dagene her nede består jo av det samme. En lang stranddag med et avbrekk fra solen i lunsjen, et par timer på rommet med avslapping, dusjing og ordning og så middag sent på kvelden. Det vanlige har vel blitt til at vi spiser ca. rundt ni hver dag. Frem til nå har jeg rukket å spise Kleftiko to ganger. En gang til lunsj og en til middag. Det er en av de tradisjonelle greske rettene, som faller veldig i smak hos meg. Lys, mild kraft(saus), poteter, kalvekjøtt, masse grønnsaker, toppet med fetaost. Alt blandet sammen i en bolle, glo varmt. Utrolig enkelt og utrolig godt!

Utenom det å være på stranden og slikke sol, bade og nyte varmen, blir jo det å ordne seg til middag og selve middagen det vi gjør her nede. Det er utrolig koselig å pynte seg i utlandet, gå ut og spise hver kveld, prøve ut forskjellige restauranter, smake uvante retter og bli kjent med nye mennesker.