Ukens tips!

*Hjemmelaget Guacamole - helt herlig til dypping av nachos og ille god inni burritosen til det andre fyllet. Lett å lage, godt til kjøtt og kjekk å sette frem i en bolle blandt de andre tapas rettene.











Du trenger:
2 avokadoer (helst modne)
1/2 tomat
1/2 løk
1 ss rømme
2 ringer jalapenos
1/2 lime (saften)

og smak til med salt og pepper!

Denne blir en anelse mild, men du tilsetter jalapenosene og salt og pepper etter hvor sterk du vil ha den. Men etter min smak fungerer denne bra slik og i tillegg kan du sette frem en skål med salsa som er mye sterkere i smaken.